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3.预防动脉硬化的发生同时也在保护大脑健康。身体内如营养心脏的冠状动脉,营养大脑的大脑前动、大脑中动脉一旦发生硬化,危害极大,可导致冠心病、脑血管意外等严重病患。脑动脉硬化的最重要措施是少吃高脂肪、高胆固醇食物。新近研究表明,鱼肉蛋白有助于预防动脉硬化,对健脑益智有好处。
4.保护大脑的健康还要注意预防脑部疾病。脑膜炎、脑外伤、脑震荡、一氧化碳中毒引起的脑损伤,都可使大脑功能遭受损害。不滥用药、不吸烟、不过量饮酒也是保护大脑健康的良策。
别轻视健脑好习惯
1.早餐一定要吃好。人在睡眠时,大脑仍然在消耗热量,所以早上起床正是大脑最缺能量的时候,吃一顿有营养的早餐,让大脑慢慢清醒过来,早餐应该是一天开始时最重要的工作。早餐最好以全麦、糙米等谷类为主,这样可以让血糖缓慢上升,保证能够持续供应脑部能量。
2.吃东西的时候尽量多增加咀嚼次数。研究发现,使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。
对于白领一族,钱海博士特别建议:要生活规律、合理膳食;按时、充足的睡眠;适当锻炼;学会调节自己的情绪,善待压力、心胸开阔,培养多种兴趣爱好;尽量调整和改善工作及生活的环境条件。
职场贴士:自己当老板:一辈子为别人打工,你绝不会变成巨富,老板一心一意地缩减开支,他的目标不是使他的职员变成有钱人。
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